一种利用β-葡聚糖酶与几丁质酶提取红法夫酵母胞内虾青素的方法
基本信息
| 申请号 | CN202110719949.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113292469A | 公开（公告）日 | 2021-08-24 |
| 申请公布号 | CN113292469A | 申请公布日 | 2021-08-24 |
| 分类号 | C07C403/24（2006.01）I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 胡向东;梁新乐 | 申请（专利权）人 | 浙江皇冠科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京睿智保诚专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 王灿 |
| 地址 | 311305浙江省杭州市临安区青山湖科技大道2508号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及生物技术领域，尤其涉及一种利用β‑葡聚糖酶与几丁质酶提取红法夫酵母胞内虾青素的方法。本发明的提取方法包括如下步骤：（1）将红法夫酵母的菌体用碱液处理后，离心弃上清，得到中间菌体；（2）在中间菌体中加入β‑葡聚糖酶与几丁质酶的混合液进行酶解处理后，萃取得到虾青素。采用本发明的提取方法能最大限度的提取红法夫酵母胞内的虾青素，并且对环境无污染。 |
