一种转基因红法夫酵母高产3S,3`S虾青素方法及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201811592517.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109593811A | 公开（公告）日 | 2019-04-09 |
| 申请公布号 | CN109593811A | 申请公布日 | 2019-04-09 |
| 分类号 | C12P23/00（2006.01）I; C12N1/19（2006.01）I; C12R1/45（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 胡向东; 叶茂; 胡伟卿; 周家琪 | 申请（专利权）人 | 浙江皇冠科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京国翰知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 浙江皇冠科技有限公司 |
| 地址 | 310012 浙江省杭州市西湖区黄姑山路2号19幢304室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种转基因红法夫酵母高产3S,3`S虾青素的制备方法，属于生物工程技术领域，通过将含β‑胡萝卜素酮基酶和β‑胡萝卜素羟化酶表达载体的质粒整合到红法夫酵母菌突变株中，得到能生产3S,3'S虾青素的转基因酵母；然后提供上述转基因红法夫酵母，提供一种用于发酵培养上述酵母的培养基，并从发酵产物中提取3S,3'S虾青素。本发明提供的制备方法能保护外源酶表达活性，外源基因和载体使用量少，表达载体的连接效率、产量及产物稳定性高，所得酵母外源基因表达量高，抗抗生素能力高，使用寿命长，适用范围广；生产虾青素的方法能避免副产物积累，提高虾青素产量和得率，生产成本和能耗低，用于生产3S,3'S构型虾青素。 |
