一种以重组毕赤酵母高效发酵制备木聚糖酶的工艺
基本信息
| 申请号 | CN201010184296.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101838638A | 公开（公告）日 | 2010-09-22 |
| 申请公布号 | CN101838638A | 申请公布日 | 2010-09-22 |
| 分类号 | C12N9/42(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 林格;郝名慧;杨海龙;姜小伟 | 申请（专利权）人 | 温州海螺挑战生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 温州瓯越专利代理有限公司 | 代理人 | 李友福 |
| 地址 | 325011 浙江省温州市龙湾区海滨小陡工业区288号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种以重组毕赤酵母发酵制备木聚糖酶的改进工艺，属发酵工程领域。本发明中培养基采用低盐配方，各组分的质量百分比为，碳源3～6％、氮源2～3％、硫酸镁0.5～1.2％、硫酸钾0.5～1.0％，磷酸二氢钾0.2～0.5％。有效地改善了重组毕赤酵母的生长状况，节约了培养原料。此外，本发明通过调整诱导表达阶段甲醇的补加工艺，使甲醇的加入量与菌体的生长量相匹配，减少了甲醇的加入量，实现了低成本、高效发酵制备木聚糖酶。 |
