一种甘草苦菜水的制备工艺

基本信息

申请号 CN202011334624.9 申请日 -
公开(公告)号 CN112450342A 公开(公告)日 2021-03-09
申请公布号 CN112450342A 申请公布日 2021-03-09
分类号 A23L2/52(2006.01)I;A23L2/38(2021.01)I;A23L2/72(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 薛月;尚坤 申请(专利权)人 陕西果业集团黄河有限公司
代理机构 西安通大专利代理有限责任公司 代理人 安彦彦
地址 718200陕西省榆林市吴堡县宋家川街道办柏树坪龙山大厦1号楼西1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种甘草苦菜水的制备工艺,采用黄河水、甘草浸提液和苦菜浸提液混合配置,采用的黄河水(当地人称之为“百草水”)通过沉淀过滤、精滤,达到纯净水的标准;采集鲜甘草低温提取上清液,深挖野苦菜连根带叶浸提上清液,混合配制,该配料根据《皇帝内经》饮水追源的养生观,得到的甘草苦菜水具有先苦后甜的口感和清暑解毒的功效。