一种米根霉的发酵培养方法
基本信息
| 申请号 | CN201510192648.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104818221A | 公开（公告）日 | 2015-08-05 |
| 申请公布号 | CN104818221A | 申请公布日 | 2015-08-05 |
| 分类号 | C12N1/14(2006.01)I;C12R1/845(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张召佐;杨海征;董桂秀 | 申请（专利权）人 | 稼禾生物股份有限公司 |
| 代理机构 | 山东清泰律师事务所 | 代理人 | 柳彦君 |
| 地址 | 266100 山东省青岛市崂山区海尔路182-8号半岛大厦27楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种米根霉的发酵培养方法，所述发酵培养方法适用于保藏编号为CCTCC?M?2015189的米根霉（Rhizopus?oryzae）菌株JHSW01。本发明经实验验证将所述米根霉菌株发酵培养具有产生高糖化酶活、纤维素酶活和产有机酸的能力，还可以有效的促进纤维素和半纤维素分解转化；本发明菌种固态法生产中可以耐受高温和具有广泛的pH生长范围，在农林废弃物的发酵过程中具有较长的繁殖发酵时间；本发明所述的米根霉菌株JHSW01采用的培养基配方简易易于配制，有利于工业生产的成本节省；本发明菌种培养条件简单易于控制，便于工业化应用，所以具有良好的市场应用前景。 |
