一种酿造酒制作设备
基本信息
| 申请号 | CN201820046787.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN208292966U | 公开（公告）日 | 2018-12-28 |
| 申请公布号 | CN208292966U | 申请公布日 | 2018-12-28 |
| 分类号 | C12G3/02 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 高翔 | 申请（专利权）人 | 明光市千里浓酒业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 239400 安徽省滁州市明光市映山村潘巷队104国道南侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种酿造酒制作设备，包括底座，所述底座的上端设置有壳体，且壳体由外至内依次设置有陶瓷隔热层、加热腔和导热层，所述加热腔内设置有加热装置，且壳体的上端设置有上盖，所述上盖的下端一体成型有伸入壳体内的冷却腔。该酿酒设备能够实现自动化的破碎原料、混合原料、过滤并且能够自动化的调整酿造过程各个阶段的温度和氧含量，从而有效的取代了传统的手工酿造，满足了工业化生产的需求，尤其是对于小批量高精度酿造酒的生产具有巨大优势。由于其操作简单，使用方便，完成酿造后的清洗工作也很简单，因此不仅适用于工厂生产，也能够应用于家庭酿造使用，具有很高的实用价值。 |
