一种酿酒制曲自动化生产线

基本信息

申请号 CN202010665652.2 申请日 -
公开(公告)号 CN111849675A 公开(公告)日 2020-10-30
申请公布号 CN111849675A 申请公布日 2020-10-30
分类号 C12G3/021(2019.01)I;C12G3/022(2019.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 王弯;陈远 申请(专利权)人 明光市千里浓酒业有限公司
代理机构 广州高炬知识产权代理有限公司 代理人 陈文龙
地址 239400安徽省滁州市明光市映山村潘巷队104国道南侧
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于酿酒制曲技术领域,具体的说是一种酿酒制曲自动化生产线,包括菌体接种装置;所述菌体接种装置包括输送腔,所述输送腔的侧面上分别设置有进料口与出料口,所述输送腔内部连接有输送绞龙,所述输送腔两侧分别设有液体菌种腔与固体菌种腔,且两菌种腔分别连接有输送管,所述输送腔的侧壁中部开设有进料槽,所述进料槽的外侧设有滑腔,所述滑腔内部滑动连接有滑板,所述滑腔一端安装有电磁铁;本发明通过将液体与固体菌种腔与同一输送腔相连,同时在输送腔上设置用于切换输送管状态的滑腔,减少了设备数量,降低了生产成本,同时也使得原料在生产时不再需要费时费力的更换设备,提高了酿酒制曲生产线的工作效率与质量。