一种螺蛳粉配料的自动炒锅
基本信息
| 申请号 | CN201921113923.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN210544727U | 公开（公告）日 | 2020-05-19 |
| 申请公布号 | CN210544727U | 申请公布日 | 2020-05-19 |
| 分类号 | B01F7/30;B01F15/02;A23L5/10;A23L27/00 | 分类 | 一般的物理或化学的方法或装置; |
| 发明人 | 罗金波 | 申请（专利权）人 | 广西中柳食品科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人 | 广西中柳食品科技有限公司 |
| 地址 | 545000 广西壮族自治区柳州市鱼峰区洛维工业集中区葡萄山路9号1#标砖厂房1楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型属于食品生产技术领域，尤其为一种螺蛳粉配料的自动炒锅，包括操作台，所述操作台上端面具有翻转腔，所述翻转腔内转动连接有炒锅本体，所述炒锅本体底面固定连接有驱动杆，所述步进电机内部安装有步进电机，所述步进电机与外部电源电性连接；本实用新型设有转盘，转盘上固定连接有具有斜度的翻动部件，通过翻动部件固定连接有固定架，固定架的两端分别铰接有翻板，当转动时，翻板与炒锅本体内壁接触，从而将炒锅本体内壁的配料进行刮除，并且翻板带动配料进行转动混合，从而防止配料由于长期呆在炒锅本体内壁时间过长，造成配料炒糊，并且粘在炒锅本体底面，从而使炒出来的质量降低。 |
