营养核桃调和油

基本信息

申请号 CN200910093236.3 申请日 -
公开(公告)号 CN101690527B 公开(公告)日 2013-05-01
申请公布号 CN101690527B 申请公布日 2013-05-01
分类号 A23D9/04(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 秦绪平;秦世杰;梁绍隆;任铁平;庄艳玲;卜颖民;温凯 申请(专利权)人 北京市科威华食品工程技术有限公司
代理机构 北京路浩知识产权代理有限公司 代理人 北京市科威华食品工程技术有限公司;石家庄市丸京干果有限公司
地址 100069 北京市丰台区右安门外东滨河路4号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种营养核桃调和油,配方按重量计为,核桃油25-51份、山茶籽油35-50份、精炼胡麻油4-10份、维生素E?0.01-0.02份、抗坏血酸棕榈酸酯0.01-0.02份,还含有15-30份的大豆色拉油或0.01-0.1份的DHA或0.1-0.5份的植物甾醇酯或2-5份的中链脂肪酸甘油酯MCT。本发明产品适合孕妇、幼儿、学生、中老年等特定人群。