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真姬菇工厂化固体菌种生产工艺

基本信息

申请号 CN202111184019.2 申请日 -
公开（公告）号 CN113728876A 公开（公告）日 2021-12-03
申请公布号 CN113728876A 申请公布日 2021-12-03
分类号 A01G18/40（2018.01）I;A01G18/20（2018.01）I 分类 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼;
发明人 陈长青;许喜佳;黄清华;林文英;严亮;吴景;潘康会 申请（专利权）人 韶关市星河生物科技有限公司
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 代理人 罗晓林
地址 512136广东省韶关市曲江区白土工业城
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及食用菌生产技术领域，公开了一种真姬菇工厂化固体菌种生产工艺，包括平皿种培养:配制培养基分装到平皿中，选取长势具有均一性的试管种菌丝，在无菌环境下接种培养；摇瓶液体菌种培养：配制摇瓶液体培养基、分装到三角瓶中并灭菌，在无菌条件下将平皿种接种到三角瓶中，静置一天后摇床培养；发酵罐菌种培养：配制发酵罐培养基并灭菌，将摇瓶种接种到发酵罐中，通入无菌空气培养并取样检测；固体菌种生产：配制菌种瓶培养基并装瓶，在无菌环境下将发酵罐菌种菌液接在菌种瓶料面，培养至满瓶后熟完成。本发明能够高效地培养真姬菇的固体菌种，生产效果优良，培养出的菌种一致性高、所需的传代次数少。