一种凉茶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010694281.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113940383A | 公开（公告）日 | 2022-01-18 |
| 申请公布号 | CN113940383A | 申请公布日 | 2022-01-18 |
| 分类号 | A23F3/34（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 周涛 | 申请（专利权）人 | 成都聚鼎龙腾餐饮管理有限公司 |
| 代理机构 | 成都市集智汇华知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 沈璐蓓 |
| 地址 | 611131四川省成都市温江区和盛镇天乡路三段69号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种凉茶及其制备方法。所述制备方法包括：（1）将仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草去土、清杂，切片或切段；（2）洗净后干燥，粉碎；（3）加水，温浸提取；（4）静置离心提取上清液；（5）加入白砂糖和水搅拌溶解均匀；（6）采用管式聚偏氟乙烯超滤膜过滤，调节pH值；（7）杀菌后装罐密封。以及由上述制备方法得到凉茶，本发明制备得到的凉茶的外观澄清透明，含有多种功效，且稳定性强易储存。 |
