一种便于畜禽产品加工用的滚揉装置

基本信息

申请号 CN202022340011.8 申请日 -
公开(公告)号 CN213369666U 公开(公告)日 2021-06-08
申请公布号 CN213369666U 申请公布日 2021-06-08
分类号 A22C9/00 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 宋建 申请(专利权)人 正大食品(宿迁)有限公司
代理机构 宿迁市永泰睿博知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 仓定平
地址 223800 江苏省宿迁市高新技术产业开发区雪峰山路18号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种便于畜禽产品加工用的滚揉装置,包括滚筒和电机,所述滚筒的外壁环绕焊接有限位槽,且限位槽的外壁环绕开设有导轨,所述限位槽下端的导轨中设置有滚轮,且滚轮通过轴承安装在滚架的内壁中,所述滚架固定安装在底座的上端,且底座的上端右侧固定安装有电机,所述电机的输出端与第一转辊的左端中心轴固定连接,且第一转辊通过轴承安装在底座的上端。本实用新型通过设置刮板,刮板能够通过转动剐蹭滚筒的内壁,从而能够避免调味料沾染在滚筒的内壁上而造成入味不匀或是浪费,并且刮板由于与滚筒的转动方向相反,致使被滚筒带动转动的肉料和刮板拨动转动的肉料能够互相碰撞撞击,从而加快肉料的滚揉效率,并使得滚揉效果更加好。