植物油低温冷榨工艺及其压榨设备

基本信息

申请号 CN200710066482.0 申请日 -
公开(公告)号 CN101225344B 公开(公告)日 2014-06-04
申请公布号 CN101225344B 申请公布日 2014-06-04
分类号 C11B1/06(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 全万平;岳玉明 申请(专利权)人 普洱健源油脂有限公司
代理机构 昆明合众智信知识产权事务所 代理人 范严生;张媛德
地址 650031 云南省昆明市西山区秋苑二区8幢1单元701
法律状态 -

摘要

摘要 植物油低温冷榨工艺及其压榨设备涉及一种植物油的压榨工艺,特别是植物油低温冷榨的工艺,本发明还涉及这种工艺所采用的压榨设备。本发明的工艺包括计量、装机、压榨和卸压,其步骤如下:A.油料计量;B.油料装入油料过滤袋,油料过滤袋装入压榨机;C.加压,保压,即得冷榨油;D.冷榨油过滤、检验后包装;E,卸压,取走油料过滤袋,渣饼包装。本发明整个过程在常温下进行,压榨后饼中的蛋白质等营养物质没有受到破坏或变性,为进一步开发植物系列食品起到积极的作用。