一种提取胶原的方法及用胶原制备胶原蛋白的方法
基本信息
| 申请号 | CN200610036860.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN100489016C | 公开（公告）日 | 2009-05-20 |
| 申请公布号 | CN100489016C | 申请公布日 | 2009-05-20 |
| 分类号 | C08H1/06(2006.01)I;C07K14/78(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 曾庆孝;宁初光;朱志伟;阮征;张立彦;李汴生 | 申请（专利权）人 | 海南华研生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人 | 何淑珍 |
| 地址 | 510640广东省广州市天河区五山路381号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种提取胶原的方法及用胶原制备胶原蛋白的方法。本发明以罗非鱼皮为原料，将鱼皮剪碎后加入正己烷，脱脂后用NaOH溶液除杂蛋白，然后用醋酸溶液提取胶原蛋白，经浓缩、冷冻干燥得到胶原。用提取的胶原制备胶原蛋白的方法：将提取得到的胶原加入水，溶解，然后利用蛋白酶进行酶解，经浓缩、喷雾干燥后得到水解胶原蛋白。本发明用正己烷脱脂，用NaOH除杂蛋白，除去鱼皮中所含的脂肪和杂蛋白，提高了提取胶原的纯度；采用醋酸溶液为提取液及温和的提取工艺，保持了胶原的不变性，采用超声波提高提取效率；采用特定的酶解工艺，控制酶解产物的分子量范围。本发明制备的胶原及胶原蛋白可用于医药及化妆品中。 |
