一种高分子量聚丙烯酸钠及其制备方法

基本信息

申请号 CN201210246414.3 申请日 -
公开(公告)号 CN103539879A 公开(公告)日 2014-01-29
申请公布号 CN103539879A 申请公布日 2014-01-29
分类号 C08F120/06(2006.01)I;A23L1/03(2006.01)I;A21D2/14(2006.01)I 分类 有机高分子化合物;其制备或化学加工;以其为基料的组合物;
发明人 封来兴;晁庆华;李国辉 申请(专利权)人 杭州聚涛生物科技有限公司
代理机构 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 曾少丽
地址 311241 浙江省杭州市萧山区瓜沥镇永联村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种高分子量聚丙烯酸钠及其制备方法,属于食品添加剂领域。具体是将精制后的丙烯酸、去离子水、氢氧化钠溶液、醚类链增长剂、过硫酸盐引发剂按一定比例、一定顺序加入到反应釜中,搅拌均匀后再加转入到聚合槽中,恒温水浴一定时间制备而成,本发明的有益效果是:通过原料的精制来解决合成聚丙烯酸钠分子量小,设备复杂,不溶物多的困难,从而达到高分子量、高粘度、绿色安全的食品添加剂聚丙烯酸钠及其在面制品中的改良作用。