一种提高姜黄素溶解度的组合物、制备方法及应用
基本信息
| 申请号 | CN201811246533.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109170899A | 公开（公告）日 | 2019-01-11 |
| 申请公布号 | CN109170899A | 申请公布日 | 2019-01-11 |
| 分类号 | A23L33/105;A23L33/185;A61K31/12;A61K47/42;A61K47/26;A61K47/22;A61P35/00;A61P39/06;A61P29/00;A61P25/28;A61P1/16 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张全;李锐;刘玉杰 | 申请（专利权）人 | 成都植宇生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 成都植宇生物科技有限公司 |
| 地址 | 610000 四川省成都市中国(四川)自由贸易试验区成都高新区天府五街200号2号楼A座12层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于药物技术领域，具体涉及一种提高姜黄素溶解度的组合物、制备方法及应用。本发明的提高姜黄素溶解度的组合物，以植物蛋白和蛋白稳定剂组合使用，先溶于水中，形成基础溶剂，再将姜黄素加入，使姜黄素完全溶解于水中，形成姜黄素组合物溶液，且稳定性得到了极大提高，更便于姜黄素在食品和药品行业中的使用。本发明的提高姜黄素溶解度的组合物更加便于应用于食品与医药行业，用于制备食品和药物制剂。 |
