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一种海藻胶为囊材的延缓衰老软胶囊制剂的制备方法

基本信息

申请号 CN201710944608.3 申请日 -
公开（公告）号 CN107660797A 公开（公告）日 2018-02-06
申请公布号 CN107660797A 申请公布日 2018-02-06
分类号 A23L33/00 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 车洪斌 申请（专利权）人 威海海日水产食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 264200 山东省威海市经区嵩山路169号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明所属保健食品研究开发技术领域。本发明涉及一种海藻胶为囊材的延缓衰老软胶囊制剂的制备方法。囊材为琼脂、结冷胶、海藻酸钠；将高丽红参浸膏，加入葡萄糖、乳酸菌发酵，得到乳酸菌发酵高丽红参提取物；将大黄鱼冷冻真空干燥，将其粉碎为微米级粉末；将香菇和大枣水提取，减压浓缩、干燥为香菇和大枣的水提取物；将乳酸菌发酵高丽红参提取物和大黄鱼微米级粉末及香菇和大枣的水提取物混合，即为囊心物；将囊材原辅料放入去离子水中，溶胶；脱气，成为囊材胶液；将囊材胶液制胶片，加入囊心物，通过压制法制备软胶囊制剂。本发明产品囊材具有延伸性、张力强、韧性好的特点；软胶囊制剂具有抗氧化、延缓衰老和辅助抗癌的功能。