一种新型植物油充氮工艺

基本信息

申请号 CN202010247871.9 申请日 -
公开(公告)号 CN111349517A 公开(公告)日 2020-06-30
申请公布号 CN111349517A 申请公布日 2020-06-30
分类号 C11B5/00(2006.01)I 分类 -
发明人 张永琥;荣相栋;沈小刚;尹世亭;王依军 申请(专利权)人 山东玉皇粮油食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 276600山东省临沂市莒南县城南环路中段
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种植物油充氮工艺,其通过如下步骤实现:步骤一、将混合容器清洁检查后待用,混合容器内充入食品级氮气,容器内氮气保持恒压;步骤二、植物油通过进油管输入,通过容器顶部的若干个雾化喷头进行雾化喷出;步骤三、油雾和氮气充分接触形成氮气包围油滴的状态,混合容器装有的液位变送器,能够保证液位基本不变,进油流量等于出油流量,充氮后的植物油通过出油管自动泵入已充好氮气的储存罐即可。植物油通过雾化喷头实现油雾状扩散,与氮气的接触表面积加大能够充分的接触,油含氮气质量占0.12‑0.18%,提高了反应的效果,同时又明显降低了氮气的消耗量,节省了开支。而且整体结构简单易加工,降低了企业的生产成本。