一种花生生物活性肽的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201110004835.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102174628B | 公开（公告）日 | 2013-12-25 |
| 申请公布号 | CN102174628B | 申请公布日 | 2013-12-25 |
| 分类号 | C12P21/06(2006.01)I;C07K4/10(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/18(2006.01)I;A61P37/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈燕飞;亓培实;何东平;刘良忠;何莉萍;江思佳;黄迪惠;倪倩;刘雪姣;宋洋 | 申请（专利权）人 | 武汉百信正源生物技术工程有限公司 |
| 代理机构 | 北京捷诚信通专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 武汉百信正源生物技术工程有限公司 |
| 地址 | 430000 湖北省武汉市东西湖区五支沟西、革新大道南 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种花生生物活性肽的制备方法，它是以花生饼为原料，经粉碎、浸提后得到脱脂花生饼粉末，再经碱溶、酸沉后得花生蛋白，将所得的花生蛋白进行酶解、离心和超滤获得小分子物质超滤液和大分子物质浓缩液，将小分子物质超滤液经交换树脂脱盐、浓缩、干燥得到花生肽干粉，将大分子物质浓缩液回收进行二次酶解、超滤、脱盐、浓缩、干燥获得花生肽干粉。本发明的花生肽有较好的增强免疫力的效果。 |
