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一种水产品糜制品制造机

基本信息

申请号 CN201120447283.6 申请日 -
公开（公告）号 CN202311114U 公开（公告）日 2012-07-11
申请公布号 CN202311114U 申请公布日 2012-07-11
分类号 A23L1/326(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 林尧云 申请（专利权）人 东山融丰食品有限公司
代理机构 厦门市首创君合专利事务所有限公司 代理人 连耀忠
地址 363000 福建省漳州市东山县经济技术开发区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种水产品糜制品制造机，包括可绕其中心轴线转动的承料盘、导料装置、出料装置、绞料机构、用于包覆绞料机构以防止物料飞溅的顶盖和驱动机构；绞料机构包括可绕其轴线转动的刀轴和沿刀轴的径向固定于刀轴上并呈螺旋状分布的若干刀片；刀轴水平固定于承料盘内的偏心一侧，且其各个刀片位于承料盘的同一径向方向上；顶盖可翻转地设于承料盘的该侧；驱动机构分别与承料盘和刀轴相传动连接；出料装置设于承料盘的另一侧，导料装置安装配合于承料盘与出料装置之间。本实用新型采用上述结构后，能够将多种水产品进行绞碎处理成糜制品，具有工序简单、加工速度快、绞碎效果好、利于大规模生产等特点。