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一种蔬菜漂烫装置

基本信息

申请号 CN201820914762.6 申请日 -
公开（公告）号 CN209089925U 公开（公告）日 2019-07-12
申请公布号 CN209089925U 申请公布日 2019-07-12
分类号 A23L5/10;A23L19/00 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 朱义龙;朱义姣;朱永华 申请（专利权）人 房县尚峰时代农业科技有限公司
代理机构 北京轻创知识产权代理有限公司 代理人 杨立;陈璐
地址 434400 湖北省荆州市石首市东方大道徐家铺
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种蔬菜漂烫装置，包括槽体、隔板、支撑件和盖子；所述槽体槽口朝上；所述盖子可拆卸的盖设在所述槽体的槽口处；所述支撑件为镂空结构，并设置于所述槽体内部的底壁上；所述隔板水平置于所述槽体内，并可拆卸的搁置在所述支撑件的上端，所述隔板将所述槽体分割成用以盛装蔬菜的上槽体和用以放置支撑件的下腔室，所述隔板上均布有上下贯穿其的通孔；所述槽体侧壁下端设有与所述下腔室内部连通的蒸汽管接口和排水口。其结构简单，蔬菜物料堆积在隔板上，下腔室内通入蒸汽，热量经隔板上的通孔进入到上槽体内对蔬菜物料进行漂烫，其漂烫效率高，热能利用效率高。