一种烟酰胺制备中烟酸含量的控制方法
基本信息
| 申请号 | CN202011620674.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114686538A | 公开（公告）日 | 2022-07-01 |
| 申请公布号 | CN114686538A | 申请公布日 | 2022-07-01 |
| 分类号 | C12P17/12（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N;C12R1/865（2006.01）N;C12R1/645（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陶福平;张炜;秦勇 | 申请（专利权）人 | 杭州唯铂莱生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 杭州裕阳联合专利代理有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 311100浙江省杭州市余杭区良渚街道大学科技园5号楼3层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种获取高纯度的烟酰胺产品，提升产品品质的烟酰胺制备中烟酸含量的控制方法，包括在含有烟酸的烟酰胺溶液中加入碱性溶液，再加入含有促氨基化生物酶的微生物进行培养，将烟酸转化为烟酰胺。本发明提供的一种烟酰胺制备中烟酸含量的控制方法，生产工艺简单，操作条件易于控制，能将副产物烟酸含量降低，得到的烟酰胺纯度高，收率高，原料成本低，经济性好，反应温和，污染小，适合工业化生产。 |
