通过补加低聚木糖调整发酵纤维素复合酶配比的方法
基本信息
| 申请号 | CN201310014065.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103045568B | 公开（公告）日 | 2014-08-13 |
| 申请公布号 | CN103045568B | 申请公布日 | 2014-08-13 |
| 分类号 | C12N9/42(2006.01)I;C12R1/885(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 熊鹏;宇文伟刚;贺建龙;徐继明 | 申请（专利权）人 | 淮安市百麦科宇绿色生物能源有限公司 |
| 代理机构 | 淮安市科翔专利商标事务所 | 代理人 | 熊鹏;淮安市百麦科宇绿色生物能源有限公司 |
| 地址 | 223005 江苏省淮安市经济开发区海口路9号留学生创业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种通过补加低聚木糖调整发酵纤维素复合酶配比的方法，利用低聚木糖抑制纤维素复合酶中外切葡聚糖酶活性的原理，促使在纤维素酶发酵中其刺激生物菌体分泌更多的内切酶和β葡萄糖苷酶，导致最终生成的纤维素酶整体酶活依然保持很高的水平下，β葡萄糖苷酶在纤维素复合酶中的比例得到较多提升；采用此方法发酵生产纤维素复合酶具有高比例的β葡萄糖苷酶，由传统发酵方法生产的β/FPA=0.3提高到1，比添加纯β葡萄糖苷酶调节比例的生产成本降低了30%以上，此方法操作简单，无需增加特别设备。 |
