首页/ 南京扬平机械仪表有限公司/ 专利详情

真空双速和面设备

基本信息

申请号 CN01266474.X 申请日 -
公开（公告）号 CN2514656Y 公开（公告）日 2002-10-09
申请公布号 CN2514656Y 申请公布日 2002-10-09
分类号 A21C1/06 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 张继全;黄厚安;汪贤斌 申请（专利权）人 南京扬平机械仪表有限公司
代理机构 南京苏科专利代理有限责任公司 代理人 奚胜元
地址 211500江苏省南京市六合县香塘路42号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型真空双速和面设备涉及的是一种面制品行业面粉搅拌工序的一项新技术,将现代真空技术应用于面粉拌和工序,是各类高档面制品生产的和面设备。其结构包括机架、开合盖板及其传动翻转机构、和面筒体、和面筒体翻转机构、搅拌主轴、密封装置、主轴电机、真空装置、定量供水装置。开合盖板及其传动翻转机构装置于设备上部;和面筒体位于设备中部,两侧装置于支承座,支承座内装有轴承座,一端侧板轴承座连接有挠性联轴器,筒体翻转电机与蜗杆蜗轮传动箱相连接,蜗杆蜗轮传动箱输出轴与挠性联轴器相连接,和面筒体另一侧主动力轴端轴承座装有密封装置;搅拌机主轴贯穿和面筒体,位于和面筒体内部分四周分布有旋翼式叶片。