应用于生啤酒澄清、过滤的无机陶瓷膜装置及方法

基本信息

申请号 CN201210567851.5 申请日 -
公开(公告)号 CN103894064A 公开(公告)日 2014-07-02
申请公布号 CN103894064A 申请公布日 2014-07-02
分类号 B01D61/18(2006.01)I;B01D71/02(2006.01)I;C12H1/07(2006.01)I 分类 一般的物理或化学的方法或装置;
发明人 杨积志;李海波;张丽 申请(专利权)人 安徽安赐环保科技有限公司
代理机构 上海天翔知识产权代理有限公司 代理人 吕伴
地址 201201 上海市浦东新区金唐路145号2幢B座
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种应用于生啤酒澄清、过滤的无机陶瓷膜装置及方法,其装置结构包括酵母罐、一系列分离器主体、陶瓷膜分离元件,反冲罐,清洗罐,泵。用泵将酵母罐中的生啤酒打入到无机陶瓷膜分离装置中,经陶瓷膜分离元件过滤,除去啤酒中存在的酵母菌及可能存在的细菌等微生物,以及冷却絮凝产生的胶体沉积物,澄清的啤酒被分离出来进入到后续加工工序,含油酵母的母液一部分返回到酵母罐中,另一部分经循环泵循环过滤。由于本设备采用无机陶瓷膜作为过滤元件,所以可以进行蒸汽杀菌、消毒。