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一种绿豆牛轧糖

基本信息

申请号 CN201910801617.6 申请日 -
公开（公告）号 CN112438339A 公开（公告）日 2021-03-05
申请公布号 CN112438339A 申请公布日 2021-03-05
分类号 A23G3/48(2006.01)I;A23G3/46(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 杨成东 申请（专利权）人 南京华渊农业科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 211225江苏省南京市溧水区白马镇白朱路111号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种绿豆牛轧糖，属于食品加工技术领域。其特征在于，由如下原料重量比构成：棉花糖80‑100g，奶粉30‑40g，绿豆20‑30g。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。