一种菊花水信玄饼

基本信息

申请号 CN201910805047.8 申请日 -
公开(公告)号 CN112438361A 公开(公告)日 2021-03-05
申请公布号 CN112438361A 申请公布日 2021-03-05
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 杨成东 申请(专利权)人 南京华渊农业科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 211225江苏省南京市溧水区白马镇白朱路111号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种菊花水信玄饼,属于食品加工技术领域。其特征在于,由如下原料重量比构成:白凉粉4‑5g,水200‑250g,白砂糖30‑40g,菊花10‑20g。水信玄饼本是日本的一种传统小吃,其形态晶莹剔透,像水晶球一般透明,入口即化,深受大众喜爱。