一种具有减肥功效的莜麦麸皮营养粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201210455871.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102919676A | 公开（公告）日 | 2013-02-13 |
| 申请公布号 | CN102919676A | 申请公布日 | 2013-02-13 |
| 分类号 | A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李勇;张召锋;王琳琳;孙治 | 申请（专利权）人 | 内蒙古金宝贝健康管理股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京品源专利代理有限公司 | 代理人 | 内蒙古三主粮谷物科技股份有限公司;内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司 |
| 地址 | 010010 内蒙古自治区呼和浩特市如意开发区内蒙古三主粮谷物科技股份有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种具有减肥功效的莜麦麸皮营养粉及其制备方法。所述的莜麦麸皮营养粉包括如下重量百分比的原料组分：莜麦麸皮粉60wt%-90wt%、小麦胚芽粉5wt%-30wt%；优选地，还可以包括重量百分比为5wt%-10wt%的红豆粉。本发明是采用超细粉体技术，制成的莜麦麸皮营养粉颗粒小、口感好、吸收快、胃肠负担小，能够增加饱腹感、降低食欲、促进肠蠕动加速肠内残留物质排出、清洁肠腔，还能够调节肠道菌群平衡，具有降低胆固醇、降血糖、减肥、抗高血粘度和血小板聚集、防癌和抗氧化等多种保健作用，是兼具营养与美味的理想减肥食品。 |
