一种杂粮复合米及其制备方法

基本信息

申请号 CN201310440539.4 申请日 -
公开(公告)号 CN103494084B 公开(公告)日 2016-04-20
申请公布号 CN103494084B 申请公布日 2016-04-20
分类号 A23L7/143(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 王占保 申请(专利权)人 合肥丰宝杂粮专业合作社
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 合肥语辰现代农业科技有限公司;承德三源生态米业有限公司
地址 230031 安徽省合肥市高新区长江西路687号拓基城市广场金座B幢1105室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种杂粮复合米及其制备方法,是由粳米、糯米、黑米、糙米、大麦、高粱、荞麦、洋葱、番茄、蕨菜、白果、柿子椒、柚子皮等原料组成。本发明有益效果为:用糙米和普通粳米配合制作出的米饭,既符合现代快节奏的生活,又增加了营养、保健功能。本品具有健胃、降血压、降血脂、抗肿瘤、提高机体免疫力等功效。且制作方法简单、成本低廉、具有较好的市场前景。