一株高产苯乳酸的植物乳杆菌及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202010896770.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111996146A | 公开（公告）日 | 2021-06-15 |
| 申请公布号 | CN111996146A | 申请公布日 | 2021-06-15 |
| 分类号 | C12N1/20;A23L11/00;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/18;A23L19/20;A23C9/123;A23C13/16;A23C19/032;C12R1/25 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王春凤;单宝龙;谢全喜;侯楠楠;王梅;鹿晓慧;周红;王倩;陈雷;谷巍;徐海燕;王红;陈静;辛国芹 | 申请（专利权）人 | 山东宝来利来生物工程股份有限公司 |
| 代理机构 | 济南圣达知识产权代理有限公司 | 代理人 | 宋海海 |
| 地址 | 271000 山东省泰安市泰山经济开发区创业大街28号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一株植物乳杆菌及其应用，该菌株其被命名为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）BLCC2‑0069，该菌株已于2020年8月3日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为武汉市武汉大学，保藏编号为CCTCC NO:M 2020388。本发明的菌株具有优良的发酵和高产苯乳酸性能，可用于发酵豆粕。因此具有良好的实际应用之价值。 |
