发酵罐

基本信息

申请号 CN201320482087.1 申请日 -
公开(公告)号 CN203487156U 公开(公告)日 2014-03-19
申请公布号 CN203487156U 申请公布日 2014-03-19
分类号 C12M1/38(2006.01)I;C12M1/36(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李爽;傅晟;张守庆;王波;张林;林扬;尹剑龙;杨雯棋 申请(专利权)人 和钧(天津)生物医药科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 300000 天津市滨海新区开发区洞庭路220号天津市国际生物医药联合研究院实验楼四层N401
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种发酵罐,包括罐体,所述罐体顶部设有入料管,底部设有出料管,所述入料管和出料管上均设有阀门,沿罐体顶部外表面边缘均匀设置有若干开孔水管,绕罐体中部外壁、开孔水管对应的下方设置有一圈接水槽,罐体上端设置有进水口,下端设置有呼吸闸,罐体外表面设置有人孔、温度控制系统和气压控制系统。本实用新型的发酵罐,沿罐体顶部外表面边缘均匀设置有若干开孔水管,当温度控制系统监测到罐体内部温度过高时,控制供水管送入冷却水至开孔水管,冷却水通过小孔沿罐体外壁流下,以达到降温目的,同时本实用新型设有气压传感器,使得发酵过程更加安全。