一种曲毫形茶叶的干燥成形工艺及曲毫形茶叶干燥机

基本信息

申请号 CN200810059096.3 申请日 -
公开(公告)号 CN101218945B 公开(公告)日 2011-03-30
申请公布号 CN101218945B 申请公布日 2011-03-30
分类号 A23F3/06(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 唐妙火 申请(专利权)人 杭州临安香雪茶业有限公司
代理机构 杭州九洲专利事务所有限公司 代理人 唐妙火
地址 311307 浙江省临安市高虹镇新德村158号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种曲毫形茶叶加工的干燥成形工艺和加工机械。目的是所加工的制成品应具有色绿、香纯、味甘、形美的特点,并能体现天然的茶叶品质特征,使制成品档次提高、市场竟争力增强。技术方案是:一种曲毫形茶叶的干燥成形工艺,将经过前期处理的湿茶坯装入一竹木材料制成的可转动的透风容器中,容器的壁上布满透气孔隙;另外对容器壁吹喷热风对容器内的茶坯加热干燥;待制成品含水率低于6%时即可停机取出摊凉装袋。一种曲毫形茶叶干燥机,包括可转动筒体及简体外围的密封罩;筒体的筒壁采用竹片编织而成,相邻的竹片之间形成透风的孔隙;筒壁上还制有活动门;密封罩上分别制有进风口、出风口和进出料门。进风口通过管道与热风发生装置连通。