天然花香型龙井茶加工工艺

基本信息

申请号 CN200810062015.5 申请日 -
公开(公告)号 CN101283711B 公开(公告)日 2010-11-10
申请公布号 CN101283711B 申请公布日 2010-11-10
分类号 A23F3/06(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 唐妙火 申请(专利权)人 杭州临安香雪茶业有限公司
代理机构 杭州九洲专利事务所有限公司 代理人 王洪新
地址 311307 浙江省临安市高虹镇新德村158号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种茶叶加工工艺。目的是提供的工艺应具有天然花香的产品特征,使龙井茶能体现天然的品质特色,同时适宜机械化采茶,机械化加工,连续化生产,使产品标准化程度大为提高。技术方案是:天然花香型龙井茶加工工艺,依次包括以下工序:A:鲜叶采摘;B:中温养护;C:低温养护;D:成形干燥;E:成品茶精制加工。