新型微生物发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN201720329565.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206680491U | 公开（公告）日 | 2017-11-28 |
| 申请公布号 | CN206680491U | 申请公布日 | 2017-11-28 |
| 分类号 | C12M1/34(2006.01)I;C12M1/21(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I;C12M1/04(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 叶胜蓝;夏军 | 申请（专利权）人 | 广州金轩知识产权运营有限公司 |
| 代理机构 | 北京中济纬天专利代理有限公司 | 代理人 | 石其飞 |
| 地址 | 330201 江西省南昌市南昌县向塘镇南店村后屋自然村71号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种新型微生物发酵装置，包括本体，所述本体的上部通过连接法兰密封连接，在所述本体的上方设置有填料口、排料管、清洁空气管以及取样口，在所述本体上方还设置有调速电机，在所述本体中央设置有中空转轴，所述调速电机通过皮带轮将动力传输给所述中空转轴，在所述中空转轴内设置有蒸汽管路，所述蒸汽管路的上端设置有旋转接头；本实用新型结构新颖、功能实用，设置蒸汽散射球既可以在前期高温消毒工序中对发酵装置内部进行全面高温消毒操作，在加料后，随着发酵过程生物热的产生，又可以通过对蒸汽散射球充入无菌冷蒸汽均匀持续地对发酵装置进行冷却，从而抵消生物热，维持发酵所需的温度条件，提升产品质量。 |
