一种筒式酒精蒸馏系统

基本信息

申请号 CN201810014231.6 申请日 -
公开(公告)号 CN107937227B 公开(公告)日 2018-04-20
申请公布号 CN107937227B 申请公布日 2018-04-20
分类号 C12H6/02(2019.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 沈墅;吴雨晴;李宏伟;宋柯 申请(专利权)人 浮来春集团股份有限公司
代理机构 重庆创新专利商标代理有限公司 代理人 李智祥
地址 276599山东省日照市莒县故城中路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于酿酒设备领域,具体的说是一种筒式酒精蒸馏系统,包括蒸馏装置和收集箱,所述蒸馏装置设有三个,且三个蒸馏装置通过串联的方式连接;所述收集箱用于对蒸馏装置蒸馏出的酒精蒸气进行收集;所述蒸馏装置为圆筒型,且蒸馏装置内部从上往下依次设有挤压单元和蒸馏单元;所述挤压单元用于将糟醅挤压到蒸馏单元中;所述蒸馏单元包括多个蒸馏筒,蒸馏筒通过一号安装板固定在一号侧板的内表面上,且蒸馏筒之间形成一号夹层;蒸馏装置在对糟醅进行蒸馏时,一号夹层中充满了蒸气,增加了蒸馏筒中糟醅的湿度,进一步提高了糟醅中的酒精的溶解效率;本发明主要用于固态糟醅发酵蒸馏酒精,能够提高了酒精蒸馏效率,降低了生产成本。