一种筒式酒精蒸馏系统
基本信息
| 申请号 | CN201810014231.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107937227A | 公开（公告）日 | 2018-04-20 |
| 申请公布号 | CN107937227A | 申请公布日 | 2018-04-20 |
| 分类号 | C12G3/12 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 沈墅;吴雨晴;李宏伟;宋柯 | 申请（专利权）人 | 浮来春集团股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 150001 黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街92号哈尔滨工业大学 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于酿酒设备领域，具体的说是一种筒式酒精蒸馏系统，包括蒸馏装置和收集箱，所述蒸馏装置设有三个，且三个蒸馏装置通过串联的方式连接；所述收集箱用于对蒸馏装置蒸馏出的酒精蒸气进行收集；所述蒸馏装置为圆筒型，且蒸馏装置内部从上往下依次设有挤压单元和蒸馏单元；所述挤压单元用于将糟醅挤压到蒸馏单元中；所述蒸馏单元包括多个蒸馏筒，蒸馏筒通过一号安装板固定在一号侧板的内表面上，且蒸馏筒之间形成一号夹层；蒸馏装置在对糟醅进行蒸馏时，一号夹层中充满了蒸气，增加了蒸馏筒中糟醅的湿度，进一步提高了糟醅中的酒精的溶解效率；本发明主要用于固态糟醅发酵蒸馏酒精,能够提高了酒精蒸馏效率，降低了生产成本。 |
