一种白酒上甑方法
基本信息
| 申请号 | CN201711035353.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107629912A | 公开（公告）日 | 2018-01-26 |
| 申请公布号 | CN107629912A | 申请公布日 | 2018-01-26 |
| 分类号 | C12G3/02 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王东芹 | 申请（专利权）人 | 浮来春集团股份有限公司 |
| 代理机构 | 重庆强大凯创专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 蒙捷 |
| 地址 | 563208 贵州省遵义市桐梓县坡渡镇高粱村大土组2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及白酒加工技术领域，公开了一种白酒上甑方法，使用一种上甑装置，通过以下步骤完成上甑：步骤1：将白酒原料放置在漏斗内，放料时间为5～10min；步骤2：漏斗装满白酒原料之后启动传送带进行工作，将传动带的滚轮转速900～1400r/min；步骤3：传送带动工作2～3min后，启动电机,并且将电机的转速调节为500～800r/min；步骤4:步骤3中电机工作30～60min后，关闭电机和停止传送带工作。本发明方便白酒原料上甑。 |
