一种葫芦烷型三萜皂苷化合物的检测方法
基本信息
| 申请号 | CN202111466379.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114166971A | 公开（公告）日 | 2022-03-11 |
| 申请公布号 | CN114166971A | 申请公布日 | 2022-03-11 |
| 分类号 | G01N30/02（2006.01）I;G01N30/06（2006.01）I;G01N30/72（2006.01）I | 分类 | 测量；测试; |
| 发明人 | 聂叶;刘松;龙薇运;曾稳稳;张思宇;袁河;杨帆 | 申请（专利权）人 | 贵州茅台酒股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京市万慧达律师事务所 | 代理人 | 史雅琪 |
| 地址 | 564501贵州省遵义市仁怀市茅台镇 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请涉及食品中化合物检测技术领域，具体涉及一种葫芦烷型三萜皂苷化合物的检测方法，包括以下步骤：取样、氮吹、定容、混匀、过滤、进样检测，采用超高效液相色谱‑四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱进行检测分析，检测六种葫芦烷型三萜皂苷化合物，包括11‑氧‑罗汉果皂苷V、罗汉果皂苷V、罗汉果皂苷IV、赛门苷I、罗汉果皂苷IIIE和罗汉果皂苷IIE。本申请具有检测结果准确、检测效率高的优点。 |
