一种促进成骨前体细胞增殖的功能肽混合粉及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202110335321.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113293129B | 公开（公告）日 | 2022-06-17 |
| 申请公布号 | CN113293129B | 申请公布日 | 2022-06-17 |
| 分类号 | C12N5/077（2010.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 肖金星;郑刚;周宇芳;杨志坚;赵小立;王开扬;周小敏;劳敏军 | 申请（专利权）人 | 浙江大学舟山海洋研究中心 |
| 代理机构 | 杭州杭诚专利事务所有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 316021浙江省舟山市定海区新城体育路10号5-7楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及鱼骨提取肽技术领域，针对现有技术的提取肽促进成骨前体细胞增殖能力差的问题，公开了一种促进成骨前体细胞增殖的功能肽混合粉及其应用，所述功能肽混合粉的配方包括：30~40%功能肽微胶囊；10~20%低聚半乳糖；5~10%酪蛋白磷酸肽；5~10%牛磺酸；5~10%维生素C；1~2%微晶纤维素和1~2%羧甲基纤维素；其余为乳清蛋白粉。通过在金枪鱼骨中提取的功能肽表面包覆保护层，通过控制功能肽的释放位置及释放速度，来提升功能肽的稳定性及其营养价值，促进人体肠道的吸收，制备出易于消化并能够充分吸收的功能肽制品，避免了功能肽的浪费，降低功能肽制备成本。 |
