一种利用咖啡介质对国产雪茄烟叶增香提质的方法

基本信息

申请号 CN202210017234.1 申请日 -
公开(公告)号 CN114190579A 公开(公告)日 2022-03-18
申请公布号 CN114190579A 申请公布日 2022-03-18
分类号 A24B15/20(2006.01)I;A24B3/12(2006.01)I 分类 烟草;雪茄烟;纸烟;吸烟者用品;
发明人 胡婉蓉;蔡文;李品鹤;周权威;李东亮;罗诚;薛芳;范静苑 申请(专利权)人 四川中烟工业有限责任公司
代理机构 四川省成都市天策商标专利事务所(有限合伙) 代理人 龚海月
地址 610000四川省成都市龙泉驿区国家成都经济技术开发区成龙大道龙泉段2号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种利用咖啡介质对国产雪茄烟叶增香提质的方法,先将咖啡粉与水混匀,得到咖啡介质溶液;准备雪茄烟叶,将咖啡介质溶液均匀地喷洒在雪茄烟叶表面,随后将雪茄烟叶装入麻布袋,放进恒温恒湿培养箱中,设置发酵湿度70%‑80%,温度30‑40℃,进行周期为30‑40d的发酵;发酵结束后,取出发酵好的烟叶进行水分平衡。使用本发明提供的方法处理后的雪茄烟叶香韵丰富度提高、香气质改善、甜润感增加,烟气更加饱满流畅,回味感和燃烧特性改善,杂气和刺激性变弱,有效地实现了雪茄烟叶的增香提质。