一种葵花籽绿原酸及蛋白粉的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811147882.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109354574A | 公开（公告）日 | 2019-02-19 |
| 申请公布号 | CN109354574A | 申请公布日 | 2019-02-19 |
| 分类号 | C07C67/48;C07C67/56;C07C69/732;A23J1/14 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 郑竟成;田华;何东平;贺瑶;刘尧刚;王志荣;孔凡 | 申请（专利权）人 | 金太阳粮油股份有限公司 |
| 代理机构 | 南京中高专利代理有限公司 | 代理人 | 武汉轻工大学;金太阳粮油股份有限公司 |
| 地址 | 430023 湖北省武汉市市辖区汉口常青花园学府南路68号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种葵花籽绿原酸及蛋白粉的制备方法，包括如下步骤：步骤一、得葵花籽粉末；步骤二、得到上层的绿原酸粗提液和下层的分离残渣；步骤三、得葵花籽绿原酸；步骤四、得到蛋白反胶束体系；步骤五、得葵花籽蛋白液；步骤六、得到葵花籽蛋白沉淀；步骤七、得葵花籽蛋白粉。该葵花籽绿原酸及蛋白粉的制备方法，工艺安全、制备便捷。 |
