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一种双层均衡植物调和油的生产工艺

基本信息

申请号 CN201510570221.7 申请日 -
公开（公告）号 CN106509163A 公开（公告）日 2017-03-22
申请公布号 CN106509163A 申请公布日 2017-03-22
分类号 A23D9/02(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 石克荣 申请（专利权）人 三河汇福生物科技有限公司
代理机构 北京三友知识产权代理有限公司 代理人 姚亮
地址 065201 河北省三河市燕郊高新区汇福路8号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种双层均衡植物调和油的生产工艺，该工艺包括以下步骤：对富含亚油酸的油料和富含α-亚麻酸的油料分别进行清理和调质；将经过调质的富含亚油酸的油料和富含α-亚麻酸的油料混合，得到混合油料；对混合油料进行冷榨，得到毛油和饼粕；对毛油进行精滤，得到冷榨调和油；向冷榨调和油中加入天然维生素E或者特丁基对苯二酚，然后进行脂肪酸组成和含量检测：如果得到的是合格品，则完成所述双层均衡植物调和油的生产；如果得到的是不合格品，则加入冷榨基质油进行调和，然后重复进行脂肪酸组成和含量检测，直到得到合格品，完成所述双层均衡植物调和油的生产。