一种可判断面团筋度的和面机
基本信息
| 申请号 | CN201920878907.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN210671860U | 公开（公告）日 | 2020-06-05 |
| 申请公布号 | CN210671860U | 申请公布日 | 2020-06-05 |
| 分类号 | A21C1/02(2006.01)I;A21C1/14(2006.01)I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 沙治国;谭琳 | 申请（专利权）人 | 贝斯美（广州）生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州浩泰知识产权代理有限公司 | 代理人 | 广州贝斯美生物科技有限公司 |
| 地址 | 510030广东省广州市越秀区东风中路300号之一自编12楼G房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种可判断面团筋度的和面机，包括上箱体和下箱体，所述上箱体和所述下箱体均为圆柱形结构；所述下箱体设有内腔，所述下箱体的内侧侧壁上设有光传感器；所述上箱体的内部固定连接一电动机，所述电动机连接旋转轴，所述旋转轴位于所述上箱体的圆柱中轴线上，所述旋转轴的下端设有三个和面杆，三个所述和面杆的下端均固定连接和面横杆；所述上箱体的上方设有液压机构，所述液压机构通过液压杆固定连接所述上箱体，在所述液压机构的带动下，所述上箱体与所述下箱体能发生相对上下运动。通过本实用新型实现人工干涉，和面机能自动判断面团筋度是否已经达标，从而停止搅拌和面操作，保证面团和面的稳定性。 |
