—种骆驼奶制品生产用发酵罐

基本信息

申请号 CN202022387310.7 申请日 -
公开(公告)号 CN213639501U 公开(公告)日 2021-07-09
申请公布号 CN213639501U 申请公布日 2021-07-09
分类号 A23C9/12(2006.01)I;B01F15/00(2006.01)I;B01F15/06(2006.01)I;B01F11/00(2006.01)I;B01D19/00(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 揭新明 申请(专利权)人 福建驼能生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 350001福建省福州市台江区西二环中路624-1
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型属于骆驼奶制品生产加工领域,具体公开了—种骆驼奶制品生产用发酵罐,包括外罐体与发酵罐体,外罐体呈圆柱状且其内侧壁设有保温层,外罐体侧端设有进料口;发酵罐体置于外罐体内侧,发酵罐体顶部两侧设有沿外罐体内侧壁移动的滑块,发酵罐体内侧具有发酵腔室,发酵罐体底部设有与发酵腔室连通的伸缩出料管,发酵罐体顶部一侧通过进料软管连通于外罐体上的进料口;所述外罐体顶部装设有电机,发酵罐体内侧设有搅拌轴,且搅拌轴穿过发酵罐体并传动连接于电机轴端,搅拌轴上分布有搅拌上杆与搅拌下杆。本实用新型能实现更好的搅拌效果,能通过细针杆将气泡刺破,进而避免了奶浆液面产生的气泡影响观察、搅拌效果以及发酵效果。