一种西洋参土蜂蜜酒
基本信息
| 申请号 | CN201910254468.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109913348A | 公开（公告）日 | 2019-06-21 |
| 申请公布号 | CN109913348A | 申请公布日 | 2019-06-21 |
| 分类号 | C12G3/055（2019.01）I; C12G3/05（2019.01）I; C12G3/06（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 童明俊 | 申请（专利权）人 | 竹溪县蜂情农业专业合作社联合社 |
| 代理机构 | 十堰博迪专利事务所 | 代理人 | 高良军 |
| 地址 | 442321 湖北省十堰市竹溪县兵营镇明家梁村三组 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提出了一种西洋参土蜂蜜酒，通过以下步骤制成：（1）选择酒精度45—55%的玉米酒，倒入玻璃泡酒容器中；（2）按玉米酒的质量在玉米酒中加入6‑8%的西洋参、25‑28%的土蜂蜜，泡制20‑40天；过滤，得到西洋参土蜂蜜酒。本发明采用西洋参、土蜂蜜加入到玉米酒中泡制得到西洋参土蜂蜜酒，口感有蜂蜜及酒的香味，入口绵柔，在玉米酒中兼顾了西洋参、土蜂蜜的营养价值，又方便饮用。 |
