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一种高海拔冰川矿泉水的制备方法

基本信息

申请号 CN200910164313.X 申请日 -
公开（公告）号 CN101632482A 公开（公告）日 2010-01-27
申请公布号 CN101632482A 申请公布日 2010-01-27
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;C02F9/04(2006.01)I;C02F1/78(2006.01)N;C02F1/68(2006.01)N 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 岳志强;罗布次仁 申请（专利权）人 西藏冰川矿泉水有限公司
代理机构 成都天嘉专利事务所（普通合伙） 代理人 西藏冰川矿泉水有限公司
地址 850003西藏自治区拉萨市色拉路36号西藏冰川矿泉水有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种高海拔冰川矿泉水的制备方法。具体包括采集源水、源水曝气、过滤、微臭氧处理和无菌灌装五个步骤。本发明采用高海拔富含营养成分的源水，经特殊工艺制得的成品矿泉水富含，锂(0.2-0.85mg/L)、锶(0.2-0.5mg/L)、偏硅酸(25-55mg/L)三项界限指标同时达到国家饮用天然矿泉水标准；水分子团小(17O-NMR谱峰半高宽低于80HZ)；PH值呈弱碱性(7.0-8.0)；不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质(尤其是重金属和有机物)；水的营养生理功能(溶解力、渗透力、扩散力、乳化力、洗净力)要强，对人体健康大有裨益。同时工艺简洁、操作方便、适宜批量生产、易于推广。