一种醪糟保温发酵罐

基本信息

申请号 CN202022947258.6 申请日 -
公开(公告)号 CN213895769U 公开(公告)日 2021-08-06
申请公布号 CN213895769U 申请公布日 2021-08-06
分类号 C12G3/022(2019.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 唐文彬;姜世川;陈亮;刘凯;曾玉;张华米;黄永杰 申请(专利权)人 四川省生生酱园食品有限公司
代理机构 成都中亚专利代理有限公司 代理人 周长福
地址 615000四川省凉山彝族自治州西昌市小庙乡小庙村11组成凉工业园区食品工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种醪糟保温发酵罐,包括放置在外罐内部的内罐以及安装在内罐上端的盖板,所述外罐的侧面顶部与底部分别安装有带阀门的进水管和带阀门的出水管,所述内罐的外径小于外罐的内径,所述内罐的外端面上分别固定安装有两个安装台,两个安装台分别固定安装有U型吊环,所述盖板一端通过支耳与内罐的顶部保持转动连接,另一端通过一内凹凸起,与内罐的顶部保持活动连接,所述内罐的顶部与盖板之间还安装有密封圈。该保温发酵罐分为内罐和外罐两部分,可便于工作人员进行清理,同时也能够便于安装加热管以及温控装置等。