盐渍枸杞芽菜的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201310137348.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103222605A | 公开（公告）日 | 2013-07-31 |
| 申请公布号 | CN103222605A | 申请公布日 | 2013-07-31 |
| 分类号 | A23L1/218(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 伏强;李佳 | 申请（专利权）人 | 宁夏迎春食品有限公司 |
| 代理机构 | 银川长征知识产权代理事务所 | 代理人 | 马长增 |
| 地址 | 753409 宁夏回族自治区石嘴山市平罗县陶乐镇 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种盐渍枸杞芽菜的制作方法，属于食品加工领域，其步骤包括：采收、清洗、杀青、冷却、盐渍、包装；本发明工艺方法简便易行、成品合格率高，同时制作出的枸杞芽菜色泽美观，口感松脆，皮嫩，营养价值丰富。 |
