一种谷氨酸的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110388306.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113121376A | 公开（公告）日 | 2021-07-16 |
| 申请公布号 | CN113121376A | 申请公布日 | 2021-07-16 |
| 分类号 | C07C227/42（2006.01）I;C07C229/24（2006.01）I;C07C227/40（2006.01）I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 杨玉岭;岳希金;周明英;满德恩;傅交清;郭脉海;仇南南;李国强;杜英慧;满海稳 | 申请（专利权）人 | 梁山菱花生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 济宁汇景知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 朱培 |
| 地址 | 272600山东省济宁市梁山县城青年路97号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种谷氨酸的制备方法，属于谷氨酸生产技术领域，其特征在于包括洗晶工序和转晶工序，三次母液进行第一次洗晶之前，将pH调整至谷氨酸的等电点，本发明的有益效果是：创造性地三次母液进行第一次洗晶之前，将pH调整至谷氨酸的等电点，降低了三次母液中的β‑谷氨酸晶体的含量；以α‑谷氨酸晶体粗品作为晶核，规避了β‑谷氨酸晶体的产生，晶型更大，提升产品的品质；同时，α‑谷氨酸晶体粗品实现再次等电能够使物料快速越过蛋白质的等电点，有效地避免了蛋白质的析出，降低了蛋白质杂质的产生。 |
