一种玉米须饮料的基础配料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201711059926.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107811185A | 公开（公告）日 | 2018-03-20 |
| 申请公布号 | CN107811185A | 申请公布日 | 2018-03-20 |
| 分类号 | A23L2/39;A23L33/105 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李锁杰;王霄;田静 | 申请（专利权）人 | 西安天一生物技术股份有限公司 |
| 代理机构 | 西安通大专利代理有限责任公司 | 代理人 | 西安天一生物技术股份有限公司 |
| 地址 | 710076 陕西省西安市高新技术产业开发区丈八四路20号1幢1层东户 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种玉米须饮料的基础配料及其制备方法，属于植物饮料技术领域。所述玉米须饮料的基础配料是由玉米须提取物干粉3～7份、玉米轴提取物干粉2～6份、白茅根提取物干粉0.3～2份、淡竹叶提取物干粉0.3～2份组成的混合物，其在制备时先分别制备玉米须提取物干粉、玉米轴提取物干粉、白茅根提取物干粉和淡竹叶提取物干粉，然后将四种干粉混合均匀，形成玉米须饮料的基础配料。该玉米须饮料的基础配料采用四种原料的提取物干粉混合而成，每种原料单独提取，然后再进行混合，避免味道的偏离和工艺重复性的降低；该基础配料在水中完全复溶，溶液清澈透明，色泽柔和，香味浓郁。 |
